小蓝笔 发表于 2023-2-10 13:02:16

吃地瓜有哪些好处?

我非常喜欢妈妈做的地瓜粥,每年冬天的时候,几乎天天都能喝到,现在离家在外打工,家里的饭菜很少能尝到了,有时还是很想的,今天自己也做了一次地瓜粥,就把地瓜的好处哪大家分享一下吧……

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地瓜又叫红薯,熬成粥是非常美的食物,比如小米,玉米都可以和地瓜一起熬粥,再加上点红枣,不仅是一道美食,还是非常帮的养生粥,冬天的时候村人里喜欢把地瓜储存在地窖里,或用土埋起来,怕冻坏了,吃的时候就去抛一些,拿到屋里,熬粥,糊地瓜,烧地瓜片,都非常棒;
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冬天吃地瓜可以补肾,小的时候不懂,现在人们都讲究科学饮食,村里人哪懂这些,自己家里种的,吃都吃不完,难怪村里的小伙子个顶个虎气生生的,身体都很棒;
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地瓜配红枣,不仅可以补肾,补气,补血,还可以治便秘,促进肠道蠕动,益气生津,宽肠胃,通便秘,益气升阳,防止感冒,安神助眠强身健体;
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在古代的时候,人们就把地瓜当作药引子纳入配方中,比如六味地黄丸,就是很知明的补肾药方,延用至今,
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现代科学家也对其进行了进一步的研究,证明地瓜中含有一种脱氢表雄酮,是一种雄性激素,这种激素可以延缓衰老;
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地瓜是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、美体,地瓜不仅药食兼用,且营养均衡,其热量只有同等重量大米所产生的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是非常有益的健康食品。
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