13块钱一斤收购，一个人干，一天赚2.5万元，月赚75万，年...
13块钱一斤收购，一个人干，一天赚2.5万元，月赚75万，年赚900万作者：小蓝笔公众号id：ip666768养牛的没有宰牛的赚钱？
屠宰一头牛有平均下来差不多将近5000块钱左右的利润，在我们这里的农村大集上，有一个专门屠宰牛的商贩，一天能宰杀5-6头牛，现场分肉牛肉供不应求，如果按照一头牛5000块钱的利润来计算的话，一天5头牛的纯收益就可以达到2.5万元。
如果这个商贩的牛肉不愁销路的话，以2.5元的日收益来就算，一个月就是75万元的营收，如果是一年的话，75*12=900，就是900万元的收益，这个数据真的是很惊人，难怪在市场里卖肉的，个个都财大气粗，原来这个行业如此的暴利。
我们只是一个计算了一个人的工作量，如果是一个鲜肉门店呢？如果是一个屠宰场呢？他们的赚钱速度估计是比开工厂办企业都来得快，牛肉不同于猪肉，定点屠宰的政策，并不是每个地方都会落到实处，所以很多地方个人屠宰是可以的，只要遵纪守法，个人屠宰以后去市场销售是可以的，所以宰牛是个暴利的来钱项目。
虽然这个项目这么赚钱，但是如果不是长期在这种环境下的熏陶的人，新人很难适应这种工作，所以看似很赚钱的行业，其实也是大部分人都难以靠近的一个行业，大多数人都接受不了“屠宰”场残酷的杀戮场面，每天都要面临着血淋淋的血肉，这就是人们传说中的“屠夫”工作。
正是因为这种工作的特殊性，需要每天跟血肉打交道，而且还需要掌握一套娴熟的牛肉分割技术，一般熟手从屠宰到分割牛肉，把牛肉完全的进行剥离，牛肉、牛油、牛骨、牛皮等，纯手工操作，一天的宰杀数量大概在5-6头牛。
商贩花13块钱一斤从养殖户收购肉牛，假如一头牛的重量是1500斤的话，这头牛的收购价格就是19500元，一般一头牛的出肉率大概在45%-50%之间，一般牛的重量越高越肥的牛，它的出肉率相对会更高一些，我们就以45%的出肉率来计算，1500斤的牛可以出675斤的牛肉，按照市场40元斤的牛肉价格来计算，光纯牛肉就可以达到27000元。
27000元减去收购成本19500元，一头牛光纯牛肉就可以净赚7500元，这还没有计算牛的其它部分，牛头、牛骨、牛皮、牛下水等这些杂七杂八的加起来大概在2000元左右，那么整头牛的收益就是7500+2000=9500元，一头牛将近1万元的收益，惊不惊喜意不意外！
为什么一开始的时候说一头牛的收益是5000元呢？
是因为一开始的时候肉牛的收购价格大概在17-18元之间，但是随着市场上牛肉的不断增加，进口牛肉大量铺向市场，养殖户的存栏量也很充足，造成肉牛收购价格的下跌，虽然收购价格下来了，但是很多菜市场的商贩，并没有降低牛肉的零售价格，不过随着牛肉的大量上市，相信不远的日子里，我们一定能购买到更便宜的牛肉。
还是那句话，文中涉及的具体数据仅供大家参考，不作为任何依据！只是希望通过这篇文章，能够让大家了解到这个行业是很赚钱的，希望内容对大家有所帮助。
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