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社区食堂三餐的价位你会去吃吗?

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网友
网友  发表于 2022-11-23 09:09:46 |阅读模式
我们社区食堂,早歺5元,晚歺5元,中歺10元,如果送歺,再加2元。就这去吃的人都不多。我们是老企业,退休人员工资都不高,老人都精打细算过曰子,除非特殊需要,一般都不乱花钱,20元虽然不贵,但相比自己做,还是高出不少。社区食堂40元,更没人去了。


我不会去吃,因为价格有点小贵,目前我自己身体健康,能跑能走,采购食材什么的都挺方便,毕竟自已做的饭菜都是自己和家人喜欢吃的,食材也比较干净卫生,做饭也是根据自已和家人的身体健康状况互相调剂的。


国家越来越照顾老年人。60岁退休,拿退休津贴,到现在食,行包揽,社区食堂,免费公交卡,到医疗保障等等等等,无不体现国家对老年人无微不至滴关怀。生在新社会,长在红旗下,虽然经历千辛万苦,老有所养终成现实。人哪,要知足,要懂得感恩。
社区食堂要办好,一两句话说不清楚。与办食堂滴人关系很大,虽然众口味难调,满足大多数人滴口味应该不难。一个品种,一个卫生,软烂耙是前提,因为老年人咀嚼味觉都下降,不可能与年轻人一争高低。国家对食堂规定要求都有,认真执行是社区有关部门应该履行职责。不亏损有盈利做到很难,但必须有可持续发展才行。价格应该测算一下,收一餐10圆20圆都应该消费得起,60岁退休人员可以7折8折,应该多想想办法,前提是把党和政府给人民滴事办好。
我不会去吃,有点贵,自己做饭,一顿饭五元用不了。而且经常吃食堂饭对身体不好。自己做饭吃,可以吃清淡一点。年纪大了不能吃得太油腻了。我们单位原来一顿饭两元,大家都上灶,反正也不贵,饭好不好就那么吃着,觉得好了多吃点,不好了少吃点。后来换了新校长,觉得灶费太低了,就涨成一顿五元,一下子大家都觉得太贵,大多有时间就自己做饭吃,很少有人上灶了,就是实在忙了没时间了才去吃。食堂饭就是刚开始吃几顿还行,长时间吃就会厌烦的。社区食堂面向的大多是一些老头老太太,老年人没事就想着看哪里有便宜货,天天去买打折东西。一天40元的饭有点贵,让他们去买的吃不可能,他们一般也没事干,可以自己做饭吃,不会舍得花那么多钱去买的吃。所以就没人吃了。
我是绝对不会去吃的!因为三个原因。
一是所谓社区食堂没有在编制人员,实际上就是居委会找个地方,让人承包做饭菜,承包人必须要赚钱养家糊口,一日三餐四十元,饭菜的食材质量可想而知!
二是现在人们开始富裕起来了,吃饭不是文革时期的为了解饱,为了饿不死,现在吃饭是品尝美食,是一种饮食文化的享受,一日三餐四十元档次太低,四十元还不够普通饭馆一个炒菜的价格,很难下咽。
三是社区食堂一日三餐四十元,就是一种变相的大锅饭!不可能有真正的鱼虾蟹,更没有鲍鱼三文鱼北极贝海参牛排,估计就是化肥药物生产的鸡鸭肉和蔬菜,不可能用绿色环保食品当食材。
政府办社区食堂是以人为中心,全心全意为人民服务宗旨的重要体现!更体现党和政府对人民群众,特别是对退休老人最大关心关爱,解决他们退休生活吃饭问题的亲民措施!广大社区人民群众拍手欢迎、叫好!感谢!至于社区食堂饭菜价格问题,应以“不盈利为,政府适当补贴,成本价卖售”原则,同时要保障饭菜品质、风味、质量,让社区居民、退休老人感到温馨、舒心、快乐、满意!

主要考虑到几点:
卫生情况堪忧
食堂都不太注重卫生。我以前去单位食堂帮忙打扫过卫生,那个卫生情况简直颠覆我的认知。蟑螂到处爬,蒸饭的盘子油腻腻的,厨房的地上也是油腻腻的,还有很多灰和蜘蛛网,总之我打扫过一次之后,我就再不去食堂打饭了。
荔枝公园后面的机关食堂,我以前也经常去,感觉物美价廉,但是有一次我看到蟑螂在台子上爬来爬去,工作人员熟视无睹,我就不想再去了。
一般来说,食堂都缺乏监管,都是自己的员工,工作态度就没那么认真,卫生就只能糊弄了,所以还是自己做的放心。
口味一般
食堂都是大锅炒的菜,口味肯定没那么好,如果要求不高,可以去吃。但天天吃也腻味了。就像学校的食堂的菜,不管怎么提高厨师的水平,那个菜色口味还是很一般。而且食堂的饭菜的菜单都是固定的,不一定是自己爱吃的菜,想要吃一些特色菜,还得去饭馆那些地方。如果自己做饭,可以按照自己的喜好,少油少盐更健康。食堂的菜大多是油盐比较重,而且都是根据厨师的口味做的,不一定适合个人。
‬食堂要排队
食堂一般是在固定的时间开放,一堆人在那个时间去买饭,导致有时候要排队很久。而且排队还得站着排,实在是累。有些食堂还要先买饭票,相当于要排两次队,更加累。遇上老头老太多的时候,他们又不喜欢排队,经常插队,可能会造成一些争吵。就餐环境吵吵闹闹,也影响心情。去餐厅吃饭,坐着等,还会送些零食,小菜,边吃边等,环境也更好,让人也很放松。自己在家做饭,一家人在一起吃饭也更加温馨,在食堂就没这种氛围了。
食堂只适合一些单位、学校之类的地方,那里的人没条件做饭,对吃饭要求不高。如果是社区,大部分人都可以自己做饭,或者外面餐馆、外卖选择也很多,没必要设个社区食堂,浪费资源。如果硬要开下去,下场可能是倒闭关门。
我肯定不会去。我养老金两千多块,每月吃饭也就用两百多块钱。而我的药费得花六七百块钱,水电,电讯费以及七七八八的费用加在一起所剩无几。
我今年72了,胃口越来越差,你说我早上一碗菜粥,四分之一个馒头,吃一点自己腌制的小菜能花多少钱?连一块钱都用不了,中午二两米饭,自己煮一点菜也就一两块钱。晚饭,半碗粥或者一两面条,一个鸡蛋能花多少钱?往多里说一天连五块钱都用不了。
老年人的养老金大部分都用在买药上了。
儿女都有自己的工作和家庭,根本指不上。家里的活大多都得花钱请人解决。基本没有剩余的钱。
希望相关人员士别成天盯着老年人的钱袋好不好?
不会去吃,因为这样的社区食堂是做不长的。社区食堂不是公益性的,食堂要生存就要盈利,要盈利就要有客户,要客户就要让客户吃好,这个价格让客户随便吃是做不长的。
食堂为了盈利,主办方就要控制运营成本,尽量降低用人成本和采购成本。那么,厨师和服务员就要人数少工资低,粮油蔬菜采购价要压低,这样菜品和服务质量必然不会高,开始时为了招揽顾客会微利运营,但肯定不能长时间微利运营,于是,顾客在菜品和服务质量下降后就不会再来,最后只好关门大吉!


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