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发表于 2023-5-19 19:47:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

退休以后闲不住,可以做这5种小生意,既能赚钱又能丰富生活

作者:小蓝笔  公众号id:ip666768


上班族每天一睁开眼睛,就开始忙碌一整天的工作,他们的主要精力全部都放在了工作上,对于一日三餐的需求,总是很随便,一般都是顺手购买一份小吃就当做早餐了。


这种现象在我们的生活中是常见的,对于我们普通来说,这背后其实就透露了一个很大的商机,就是为这些上班族提供美味可口的小吃,或者为他们提供丰富美味的食材,让他们的生活更便捷。

如果读到这里,你还不知道自己做什么好,下面分享5种特别不错的小吃生意,希望对大家有所帮助。


水煎包

水煎包很多人都特别爱吃,水煎包的口感其实跟普通的大包子有点相似,但是比普通的包子吃起来口感要好很多,虽然都是发面制作的,一个是蒸熟的,一个是煎熟的,煎制的包子带有一层金黄的脆皮,包子周边的浆水也是加了食用油的,所以吃起来口感更香。

水煎包的制作也很简单,跟做包子一样,但是个头会更小一点,这样更容易煎熟,做水煎包需要选用口径较大的平底锅,这样一次煎制的数量会更多,水煎包一日三餐都可以食用,还可以制作丰富的馅料,满足不同的人群。


炸丸子

生活中我们经常看到有人在市场上卖炸丸子,丸子作为餐桌上的美食,很多人都特别爱吃,在平时的家庭烧饭中,可以炒菜的时候放进去,也可以炖菜的时候使用,有时候在家里吃火锅也可以拿来用,食用起来不仅口感好,而且还特别的方便。

大部分炸丸子的材料主要就是蔬菜和面粉,然后用调料进行调和的,当然也有很多丸子是用肉来制作的,有猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉都可以制作成丸子,只是这样的丸子价格会更贵,炸丸子的制作方法比较简单,属于纯手工的美食。

猪头肉

随着老百姓收入的增加,猪肉价格的下降,现在家家户户都吃得起猪肉,猪肉的销量也是日益增长,老百姓不仅仅只是需要新鲜猪肉,还需要更丰富的口感, 猪头肉可以说是口感十分丰富的部位,就算是很肥的部位吃起来一点都不腻。

小时候只有过年的时候,家里才会做一次猪肉头,现在生活条件好了,自己都不在家里做了,因为耗时又费功夫,还不如直接购买现成的猪头肉,将猪头肉切成丝以后拌成凉菜,再配上点小酒是特别美的享受。


凉拌菜
很多市场里面的凉拌菜大部分都是素食,其实凉拌菜和熟食相结合已经是当下特别火的模式,我们可以叫它熟食拌菜,它虽然也是凉拌菜,但是加入了丰富的肉食,让凉拌菜的档次一下子提升了不少,很多这样的店铺生意都特别好。

因为人们的收入水平提高以后,最希望的就是在饮食上满足自己的需求,而饮食这一块,肉类是人们最希望尝试的食品之一,做凉拌菜其实主要就是食材的选择,选料精细、脆嫩爽口,造形美观。人们可以自助选择多种丰富的口味,可以很好地满足消费者的需求。


肉夹馍
说是肉夹馍,明明是饼啊,每个地方的叫法不同,其实肉夹馍的做法就是一张发面饼,然后就是剁碎的卤肉,加入一些青椒或者香菜之类的,做法其实还是很简单的,喜欢制作美食的人,一般都会做。

肉夹馍是特别适合摆摊经营的小吃,当然我们也经常会看到开肉夹馍店的,其实做肉夹馍店的,不仅仅只是经营肉夹馍一种美食,通常会搭配凉皮,米线,酸辣粉,或者是其他的小吃,只有这样才能提高客单价,留住消费者,让店铺的收入得到提升。


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