年轻人的工作都很忙，下了班回到家里，吃饭一定是一件值得珍惜的事情，短暂的时间里，往往都是凝聚家庭幸福的最好时光。对于女人来说，要抓住老公的胃口，对于男人来讲，家庭幸福的和谐生活离不开调味。

很多有经济条件的年轻伴侣，都会选择下馆子，要不就叫外卖，像饺子这一类的美食，虽然有无限的向往，但是如果自己动手做，还是望而却步，工作一天都很忙碌，下了班总是想好好的早点休息。

如果说一年当中，最值得回味的幸福瞬间，我想一定少不了，过年回家，家人团聚，一家子人围着桌子，和面调馅包饺子的情景，也许没有多少情话可言，但是一家人共同来完成一顿美食的制作，这个过程凝聚了所有的人的一份祝福，包的不仅仅是饺子，更多的是团圆和祝福。

以前回老家，传统的包饺子方式的确是一个大工程，和面调馅都需要很长的时间，没人手一个人做一大家子的饺子，得需要很长的时间，所以只有过年过节的时候，大家才会去做饺子吃，虽然很美味，但是它的制作程序太过麻烦，大家都日常都选择了便餐。

如何一个人在家里快速包饺子呢？

所谓工欲善其事必先利其器，没有好的家伙什，是干不出漂亮活得。今天就和大家分享包饺子的利器，配备了好的厨具，才能巧夺天工，让复杂的美食，变成手中的快餐。

第一件利器：调馅神器

几十块钱入手一款碎肉机，小巧方便实用，瞬间可将生肉和各种蔬菜粉碎，省去了传统跺菜的环节，也不用担心叮叮当当的扰民了，插上电放入蔬菜和肉，让搅拌刀和电机的快速旋转来完成粉碎工作，省时省力，操作简单。

还有一点值得推荐，如果量不是很大的话，搅拌器也是可以完成和面的工作，粉碎完蔬菜以后，直接放入面粉和水，可以瞬间搅拌成棉絮状，然后倒出来再揉成面团就可以了。

第二件利器：和面机

如果觉得和面太麻烦的话，我们可以入手一款和面机，专用的和面机肯定是要必打碎机用着方便，只需倒入面粉和水，如果需要的话，我们也可以打入几个鸡蛋，开启电源按钮，和面机就可以自动完成工作，出来就是和好的面团。

第三件利器：包饺子神器

如果说你从来都没有包过饺子，也不需要担心，我们可以选择压饺子皮神器和包饺子神器，这两个组合在一起，就算是小白也可以轻松的制作出饺子了吧！至于饺子皮的话，不想擀皮的话，可以去市场里买几块钱的也行，毕竟省时省力。

其实市场里的饺子皮，也都不是手工擀出来的，而是用压面机压出来的面片，直接用模具抠出来的。当然手工擀皮和抠出来的饺子皮，口感肯定是不一样的，否则大饭店也没必要人工擀皮了。不过喜欢吃面条的话，入手一款压面机也是不错的选择，这样饺子皮的事情也就轻松搞定了。